Het gebeurt niet vaak dat ik een boek opensla en meteen als eerste een recept met kakifruit aantref. Inmiddels is kakifruit, of sharonfruit zoals het ook wel wordt genoemd, behoorlijk ingeburgerd in het Nederlandse aanbod,…

Sinds een goede vriend me vertelde over zijn enorme tuin met bomen vol fruit en noten in het oosten van het land, fantaseer ik regelmatig over een vrijstaand huis met een grote tuin vol bomen…

Lang voordat iedere beroemdheid, of nog erger, kind van een beroemd iemand, met een eigen kookboek uitkwam en internet nog niet gevuld was met thuiskoks die zich chefs wanen en ultraslanke fitgirls die hun volgers…

De eerste keer dat ik echt alleen op vakantie ging, was naar Cannes. Met een gebroken hart en mijn ziel onder mijn arm vloog ik naar het lieflijke stadje om vooral mezelf ervan te overtuigen…

Vorige week zag ik een Tweet voorbij komen over CDA-Kamerlid Geurts, die had geopperd om voortaan alleen nog maar Hollands voedsel in de kantine van de Tweede Kamer te serveren. Geurts, zo las ik, ‘vindt…

Er is een ware hausse aan veganistische kookboeken en het einde lijkt nog lang niet in zicht. Vegetarisme en vooral veganisme zijn een lifestyle geworden waarmee mensen zich onderscheiden en zoals zo vaak gaat dat…

Als je het kookboek van Sabrina Ghayour doorneemt, Bazaar, vegetarische recepten uit het Midden-Oosten, vraag je je af hoe het toch kan dat vegetariërs die vroeger naar Iran (en de rest van het Midden-Oosten) gingen…