Lunch at André
photos: © Aicha Qandisha It’s at the end of an absolutely delightful lunch that chef André Chiang joins us to inform if all was good. ‘All being good’ doesn’t begin to describe the lavish meal…
Archief: Hassnae Bouazza
Souad Alshammary opgepakt
We onderbreken de vrolijkheid op Aicha Qandisha en met reden. De Saoedische mensenrechtenactiviste Souad Alshammary is namelijk eerder deze week gearresteerd door de politie en moet vrezen voor de doodstraf wegens afvalligheid. Alshammary is de…
Aicha’s Twaalf: Saida Nadi-Benali
Morgen presenteert ontwerpster Saida Nadi-Benali samen met haar man Abdelkader Benali hun nu al veelbesproken kookboek Casa Benali: Marokkaanse gerechten, reisverhalen en mooie foto’s om bij weg te dromen. Hoog tijd om de vrouw achter…
Dagboek van een afvallige: het zelfbeeld
Toen ik voor de zomer begon met trainen, vroeg Abdel me om een foto van mezelf op te hangen, zoals ik weer zou willen zijn. Omdat ik altijd koppig ben, liet ik dat verzoek maar…
Aicha’s Twaalf: Joëlle Vodegel
Joëlle Vodegel studeerde ooit tropische bosbouw, tot ze ontdekte dat ze veel liever sieraden ontwerpt. Volgens onze lieftallige fotografe is ze daar ‘retefuckinggoed’ in. Neem zelf een kijkje op haar site en ontdek haar verrassende…
RaïnaRaï: een fotoverslag
Gisteren was Aicha Qandisha uitgenodigd voor de feestelijke presentatie van Laurent Khellouts kookboek De Nomadische Keuken van RaïnaRaï, uitgebracht door Fontaine Uitgevers RaïnaRaï is een populair restaurant op het Amsterdamse Westergasterrein. Laurent Khellout is van…
Bizarre Foods
Sinds enige tijd is er één televisieprogramma waar ik mijn ogen bij open kan houden. Vaak kijk ik er naar als ik klaar ben met werken en nog even mijn gedachten op nul wil zetten…