foto’s © Aicha Qandisha
Voor wie van noten houdt en tussendoortjes maar niet altijd zin heeft in zoet, zijn de hartige repen van Justnuts wellicht een idee om eens uit te proberen. Dat klinkt gewoner dan het is, want als je, zoals ik, zoetige notenrepen gewend bent, is de eerste hap even wennen.
Ik ontdekte de repen van Nederlandse makelij tijdens een persdag waar ik ook de patisserie van Dudok proefde. Die was verrassend lekker en ontsteeg de appeltaart waar iedereen het altijd over heeft.
Biologisch
Justnuts heeft vier smaken: Captain Curry is met curry kruiden, de Cajun Hunter is, je raadt het al, met Cajun kruiden, dan heb je nog een Marrakesh Nomad met ras el hanout en BBQ Bandit met barbeque kruiden.
Daarnaast hebben ze ook zoetige repen met noten en zaden, maar die heb ik nog niet geproefd. Alles is biologisch en zonder e-nummers en gluten voor alle gezondheidsfanaten. Eigenlijk verlang ik in deze tijd van suiker- en glutenvrije manie gewoon naar bedrijven die trots pronken met hun heerlijk ongezonde lekkers. Die drang om constant maar gezond bezig te zijn en alles te ontdoen van de zondige charme begint absurde vormen aan te nemen, zo zag ik laatst glutenvrije pepernoten en suikervrije marsepein voorbij komen. Eet dan gewoon niks.
Maar goed, dat hoeft in het geval van Justnuts niet, er is niks onnatuurlijk aan en het is ook fijn iets te kopen in de wetenschap dat er geen rommel in zit.
info[at]aichaqandisha.nl