Big in Korea
2016 was het verdrietigste jaar van mijn leven. Maar ergens, tussen de momenten van totale verdwazing en wanhoop in, was er een moment dat ik besloot gevolg te geven aan het idee samen met Remco…
Archief: Hassnae Bouazza
Tanoreen: de Palestijnse keuken in de diaspora
November 2023. Al aan het begin van de genocide werd de beroemdste kunafahmaker van Gaza, Abu Shadi, vermoord bij een Israëlische luchtaanval. Wat velen toen al wisten en zeiden, vindt nu eindelijk breder weerklank: het…
Geuren uit de paradijstuin
Sunnah-geur, zo noemden we vroeger de geuren in parfumflesjes uit Saoedi-Arabië. Mijn vader bewaarde ze in zijn nachtkastje, maar droeg de geuren tot onze opluchting zelden, want ze waren scherp en penetrant. ‘Sunnah’ verwijst naar…
Obvious: Milk & Matcha
Een stad die langzaam ontwaakt, luiken die opengaan, verkoopwaar die uitgestald wordt. Vroege zonnestralen die de net ontwaakte huid verwarmen en kietelen. Mensen die de straat op druppelen. In hun eigen tempo. Het is zomer,…
De beste restaurants van 2024
Het heeft lang geduurd, maar hier zijn we dan weer met onze lijst van beste Nederlandse restaurants. De laatste was in 2019, hoog tijd dat we de traditie afstoffen en nieuw leven in blazen, al…
Beste beautyproducten 2024
Daar ben ik dan, op de valreep met een paar eindejaarlijstjes. De laatste was in 2019, vlak voor corona een paar maanden later de wereld zou opschudden. Die tijd lijkt nu ver weg. Door drukte…
Courrèges: Hyper Iris
Courrèges is terug. Het Franse modehuis, opgericht door naamgever André Courrèges die in 1945 de wereld van de auto’s gedag zei en die van de mode betrad, waar hij zijn technische kennis en creatieve inborst…