Arbeidsmigranten in Nederland
“De druppel was voor mij toen een arbeidsmigrant boos langskwam op kantoor, omdat hij niet was uitbetaald. De bodyguards werden op hem afgestuurd, ‘the efficient way’, ze hebben hem in de auto ergens mee naartoe…
Archief: Hassnae Bouazza
Egmont Manuka Honey
Dat honing gezond is, wist ik. Als ik verkouden ben, is honing onontbeerlijk voor me, samen met citroenen en gember. Dat honing goed is voor je huid, had ik ook al begrepen van mijn zus…
Nieuw! Streetfood
Vanaf vandaag verkrijgbaar, het nieuwe kookboek Streetfood, ‘Snelle Surinaamse recepten van de Spicy Chef’, het vervolg op ons succesvolle eerste boek Spicy Chef. Ik schrijf ‘ons’ omdat het een samenwerking is tussen sterrenchef Soenil Bahadoer,…
Het mooiste van Retreat
Schoonheid, overdaad, heerlijke weldaad. Dat is wat je krijgt bij de merken en producten die we tijdens een speciale presentatie bij Retreat hebben ontdekt. Retreat is de eigenzinnige en chique beautysalon en beautyshop uit Rotterdam…
Klaar voor de zomer (en meer!)
Het is zomer! Met flinke regenbuien tussendoor, wispelturige temperaturen, maar dat is Nederland. Eindelijk. De zon schijnt, de terrassen zijn vol, het is ijsjesweer én SPF-weer. Nu is het volgens de experts altijd SPF-weer en…
Dr. Hauschka’s ode aan de vrouwen in Burkina Faso
De eerste keer dat ik sheaboter, ook bekend als karitéboter, open en bloot zag, was in Timboektoe. Onze lokale producer leidde ons rond in de kleine stad die toen nog afgesloten was van de wereld…
Een Koffer Vol Citroenen
Dat ik vandaag een post wilde wijden aan mijn boek Een Koffer Vol Citroenen, wist ik wel, maar ik had nog geen idee wat te schrijven. Wat deel ik over een boek dat me zo…