Notenkoekjes
Cashewnotenkoekjes of pistachekoekjes? Bij dit recept hoef je niet te kiezen, dat is wel zo fijn. In één klap twee soorten overheerlijke koekjes maken, rijk gevuld met noten. Geen zin in cashewnoten of pistaches? Je…
Kronberg Slot
Vanuit Sofiero Slott in het Zweedse Helsingborg kun je Kronberg Slot zien, schreef ik een aantal maanden geleden. Dit is het kasteel waar Shakespeares Hamlet zich afspeelt. (Het kasteel van ‘Elsinore). Vanuit Helsingborg kun je…
Pentatonix
Maak kennis met de Amerikaanse band Pentatonix. Een a capella groep, maar dan niet van het suffe soort. Het zijn vijf jonge, hippe Amerikanen die vooral popliedjes coveren. Een week geleden werd ik er door…
Amsterdam Art Weekend
Komend weekend wordt Amsterdam Art Weekend georganiseerd. Gedurende drie dagen werken werkplaatsen, galeries en instituten samen om het beste en meest actuele te laten zien wat Amsterdam op het gebied van hedendaagse kunst te bieden…
The Shelmer files: The Budapest Castings LINDA
Maak kennis met multi-talent Susanne Helmer. Deze vrouw is een heel Koefnoen-team in één. Haar bizarre en hilarische filmpjes zijn een bron van fascinatie en vermaak. Ze maakt ze helemaal zelf en speelt ook nog…
Courgette-kaasbrood
Het is weer tijd voor gevuld brood van Fadila, ditmaal met kaas en courgette. Ideaal voor de steeds kouder wordende dagen en een fijn vegetarisch alternatief. Versgebakken brood met een vulling van rijke smaken; dat…
Aicha’s Twaalf: Eric Corton
Eric Corton is niet alleen DJ en oprichter van online muziekplatform Corton Ville, maar ook Goodwill Ambassadeur van het Rode Kruis voor wie hij de wereld rondreist om mensen in nood te helpen. Een stoer…