Daalder

Daalder

Bij Aicha Qandisha zijn we fan van Dennis Huwaë. Als chef de cuisine bij &Samhoud Places zorgde hij samen met Moshik Roth voor culinaire magie, dus toen hij eind vorig jaar mede-eigenaar werd van Daalder…

Lees verder →

Hassnae Bouazza // Culinair // restaurants, review // maart 23, 2017
Jin

Jin

Eigenlijk had ik een lunchreservering bij Yannick Alléno, die laatste middag in Parijs, maar ik bleef maar aan Jin denken, een sushibar waar ik een aantal jaar eerder over had gelezen en die een blijvende…

Lees verder →

Hassnae Bouazza // Culinair // restaurants, review // februari 18, 2017
Kei

Kei

Wie Japanse verfijning zoekt, hoeft niet per se helemaal naar Japan te gaan, al zouden we het je wel van harte aanraden. Alleen al Tokio biedt alles wat de gourmand (en cultuurminnaar) begeert. Niet voor…

Lees verder →

Hassnae Bouazza // Culinair // restaurants, review // februari 1, 2017
Epicure

Epicure

Parijse sterrenrestaurants zijn doorgaans adembenemend duur, maar tijdens de lunch kun je er terecht voor relatief betaalbare prijzen. Met de nadruk op relatief, want daar waar in Londen flink wat toprestaurants geweldige lunchdeals hebben, moet…

Lees verder →

Hassnae Bouazza // Culinair // restaurants, review // januari 24, 2017
Noor

Noor

Ooit was er een tijd zonder koelkast, het pasteuriseren was nog niet ontdekt en Amerika ook nog niet, althans niet door de Europeanen en er was dus nog geen cacao, geen paprika, er waren geen…

Lees verder →

Peter Breedveld // Culinair // restaurants, review // januari 4, 2017
Padella

Padella

Ik kan niet voor andere foodies spreken maar voor mij als foodie gaat het allang niet meer om lekker eten. Lekker eten kun je tegenwoordig overal, zelfs in Nederland. Maar als je al in zoveel…

Lees verder →

Peter Breedveld // Culinair // restaurants, review // januari 3, 2017
World’s best restaurants 2016

World’s best restaurants 2016

Yes indeed, this is our own super-duper alternative list of World’s best restaurants. ‘And who might you be’, you will ask. Well, we’re an enthusiastic bunch of food lovers. We’re the inconspicuous people in restaurants,…

Lees verder →

Hassnae Bouazza // Culinair // beste restaurant, English, restaurants, review // december 30, 2016
Page 1 of 1012345678910

Archief

Instagram

…

© Aicha Qandisha - Illustraties: Inge Heremans - Website: Majda Ouhajji