Soenil Bahadoer
Wat ons betreft is hij de beste chefkok van Nederland: Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof in Nuenen. In alle jaren dat we bij hem eten, hebben we nog nooit hetzelfde gerecht twee keer gekregen,…
Archief: Hassnae Bouazza
Aicha’s Twaalf: Fatima Elatik
Ze is een vechter en een overlever. Maar bovenal is stadsdeelvoorzitter Fatima Elatik een vrouw met een enorm incasseringsvermogen die tegenslag om kan buigen naar positiviteit. Dat maakt haar een van de sportiefste geesten die…
Giftige pijlen
Gisterenavond zag ik tijdens het zappen een van de actrices van die vreselijk saaie CSI-serie en het viel me op hoe haar neus was geslonken en het voorhoofd bevroren. Vanochtend zat ik eens te kijken…
Aicha’s Twaalf: Peter Breedveld
Hij is een weergaloze schrijver. Verguisd, bewonderd en opgejaagd. Maar Peter Breedveld is vooral ons grote idool. Met zijn Frontaal Naakt heeft hij een uniek, intellectueel podium gecreëerd dat tegen de stroom in zwemt en…
Aicha Qandisha’s Bibliotheek: A. E. Housman
Onmogelijke liefdes. Jarenlang vond ik ze zo mooi. Een liefde die niet mocht zijn en daarom onaangetast, onbezoedeld bleef en net zo puur als op het eerste moment dat die beleefd werd. Ik idealiseerde het.…
Aicha’s Twaalf: Petra Stienen
Ze is een welkome stem van de rede en de menselijkheid in het zo vergiftigde debat over de Arabische wereld. Petra Stienen heeft de diplomatie vervrouwelijkt en de nuance tot norm verheven: haar zul je…
Haute Ontbijt
Hij wordt de Picasso van de Patisserie genoemd en zijn Ispahan, een verrukkelijk gebakje van rozen, lychees en frambozen, vergelijkt hij met het Chanel-pak: een absolute klassieker die nooit verveelt (er is een hele lijn…