Black Cooks and the Soul of American Food
Een paar jaar geleden was er wat ophef, zoals dat heet, vanwege de expositie 1001 vrouwen in de twintigste eeuw in het Amsterdam Museum en het gelijknamige boek van historicus Els Kloek. In het boek…
Archief: Hassnae Bouazza
Baccarat Rouge 540
Sommige geuren voeren je op onverwachte momenten mee naar een verre herinnering of een recente ervaring. Zo werd ik op een december in een Londens hotel wakker met een vleug van Baccarat Rouge 540 van…
Jubilee
Toen de Europese schepen mensen vanuit Afrika meenamen naar Amerika, deden ze dat voor de fysieke arbeid, maar de tot slaaf gemaakten (lelijk anglicisme, maar vooruit) namen heel veel meer mee, een cultuur en een…
Idôle Lash
Een nieuw jaar, een nieuwe mascara van Lancôme, genoemd naar de jongste geur van het huis: Idôle. Natuurlijk, er zijn geen feestjes om voor op te tutten, geen uitjes naar restaurants om je voor mooi…
150 Hotels you need to visit before you die
Doorgaans bespreek ik hier zaken waar ik blij van word, die goed zijn, lekker, die opvallen, de moeite waard van het ontdekken. Vandaag bespreek ik een boek waar ik onrustig van word. Heel onrustig. In…
Africola
Een van de bijzondere restaurants die we de afgelopen jaren in Londen bezochten is Ikoyi: gebaseerd op de West-Afrikaanse keuken met bijbehorende ingrediënten en specerijen en geheel terecht bekroond met een Michelinster. We aten er…
Joyeux Noël met Bourjois
Er leek even geen eind aan dit jaar te komen, maar hoor, de kerstbellen rinkelen, de kerstliedjes schallen door de luidsprekers, buiten is het guur, binnen is het warm; daar branden de lichtjes en kaarsjes,…