Simply Nigella
foto’s © Keiko Oikawa De laatste weken heb ik een aantal keer een boekbespreking gelezen met nogal wat dichterlijke vrijheid; van die stukken die over alles gaan behalve het eigenlijke onderwerp. Zo las ik vorige…
Archief: Hassnae Bouazza
Marokkaanse actrice mishandeld
Het was een terloops berichtje afgelopen op Facebook van het Marokkaanse magazine Illi: actrice Loubna Abidar uit de verboden en omstreden film Much Loved is in Casablanca op straat mishandeld. De actrice heeft een filmpje…
Het is maar internet
‘Maar in het echt zijn ze heel aardig’. Iedere keer als ik die zin uitgesproken hoor, krijg ik uitslag. Het slaat namelijk altijd op mensen die zich online misdragen maar te laf zijn om voor…
De culinaire brille van Dstage
foto’s © Aicha Qandisha Madrid schijnt de culinaire stad te zijn waar (jonge) chefkoks de post-moleculaire trend op eigenzinnige manier voortzetten. Dus toen we daar onlangs waren, moesten er wat restaurants bezocht worden. Diego Guerrero’s…
De piemel van Jeroen Krabbé
Als u mij vraagt naar de Nederlandse waarden, kan ik aan niets anders denken. De Nederlandse waarden beginnen en eindigen wat mij betreft met de piemel van Jeroen Krabbé. Ik schat dat ik ergens tussen…
1000 Stokslagen
‘Mijn grootmoeder van mijn vaderskant komt uit het zuiden van het land. Zij vertelde me vaak over de openheid e eenvoud van het leven in haar tijd. Een leven waar de vrouw aan de zijde…
Kaneel & Kardemom
Dat ik in een boek vol ‘Joodse baktradities van New York tot Tel Aviv’ moet ontdekken dat de macaron, die verrukkelijke traktatie voor alle zinnen, van moslims afkomstig. Ik belde meteen Fadila op, ‘wist jij…