Taarten in Stijl
Nu weet ik niet hoe het met jullie gesteld is, maar zelfs ik als onverbeterlijke zoetekauw kijk altijd vol ongeloof naar de taarten bij de Hema. Ik weet niet wie ze maakt, maar ze lijken…
Hemsley & Hemsley
Rondom gezond eten hang het aura van saaiheid. Knagen op rauwkost. Vervelende groenten wegslikken. Het zuigt alle levensvreugde weg. Totdat je ontdekt dat gezond eten ook heel lekker en vrolijk makend kan zijn, dan worden…
Aicha’s Twaalf: Claudia Roden
foto’s: © Annelies Verhelst Soms ontmoet je mensen die een onwisbare indruk achterlaten, Claudia Roden is zo iemand. De wereldberoemde gastronome heeft hele generaties culinair heropgevoed met haar boeken en verre keukens dichtbij gebracht. En…
Pizza van Franco Manca
Misschien wel het summum van troosteten: pizza. Weg met je mes en vork, gewoon met de handen eten, vingers aflikken en eten tot je op knappen staat. Héérlijk. En weet je wat nóg lekkerder is:…
Atelier Confiserie
Eigenlijk kan ik volstaan met de foto’s uit Atelier Confiserie van foodblogger Yasmin Othman. Ik bedoel, kijk nou zelf, wat kan ik hier nog aan toevoegen om het aanlokkelijker te maken? Atelier Confiserie is één…
Comptoir Libanais
Het Londense Comptoir Libanais is nu ook in Nederland. Nu ja, niet het restaurant, maar wel hun mooie boek. In 2008 opende Tony Kitou zijn eerste Comptoir Libanais in Londen en inmiddels kun je op…
Delicious; slow, spicy en zoet
Een heerlijke uitgave die eigenlijk niet in je speciale kookboekenkast mag ontbreken: drie keer zestig Delicious recepten, gebundeld in een Spicy, Zoet en Slow deel. Slow cooking impliceert een opoffering van je dag, maar als…