Sellou
Een speciaal Ramadan-recept voor vandaag: Sellou. Marokkaanse, ambachtelijk gemaakte lekkernij. Dit is geen hapsnap traktatie, hier moet je de tijd voor nemen en het geduld bewaren. Maar wat je dan proeft is een zoetigheid zoals…
Culinair Zweden
Deze zomer delen we allerlei vakantietips: door ons uitgeprobeerde én goedgekeurde bestemmingen, en ingezonden suggesties zoals deze voor wie smikkelend zijn weg in Zweden wil vinden: Culinair kom je in Småland zeker aan je trekken.…
Paprika, ui en kaasbrood met mango-sinaasappelsap
We blijven in de makkelijke zomerweken met vandaag een klassieker: paprika, ui en kaasbrood, maar dan lekker zelf gemaakt en dus heerlijk vers. Er gaat immers niets boven de geur van zelfgebakken brood. Daarbij serveert…
Drop
De gedachte spookte al langer door mijn gedachten: stel dat het waar is dat er varkensgelatine in drop zit, dan zou dat toch de ideale manier zijn om te stoppen met mijn allerhollandsche dropverslaving en…
Aardbeiensap en sandwiches met aubergine en gehakt
Ideaal voor de zomermaanden, deze heerlijke broodjes met aubergine en gehakt mét bijbehorend fris sapje. Perfect als feestelijke lunch en voor lange zomeravonden in de tuin, op het balkon of op je picknickkleed ergens in…
Kip met rijst, mais en room
Hebben jullie dat ook wel eens, dat je echt niet meer weet wat je moet koken? Vandaag heeft Fadila een ouderwets lekker rijstgerecht voor jullie met zachte roomsaus, heerlijk gebakken kip en fijne mais. Makkelijk…
Sandwiches met kip, courgette en uien en verfrissend ananassap
Een lekker makkelijk en licht gerecht vandaag, speciaal voor het warme weer. Kip, courgettes en uien. Dat compleet met een heerlijk ananassapje zorgt voor een complete maaltijd, die niet al te zwaar op de maag…