Honderduit sprak hij, tegenover me gezeten in het restaurant. Over zijn werk, opdrachtgevers, studie, verleden, toekomst, ambities. Hij vond zichzelf reuze-interessant en ik kan niet bepaald zeggen dat ik die mening deelde. Maar ik zat…
Londen was al een van mijn favoriete steden, mede vanwege het overdadige aanbod van voortreffelijke restaurants, en sinds iets langer dan een jaar is daar een nieuwe culinaire trekpleister bij gekomen die zó populair is…
Het zelfbeeld is een duivels iets. Er zijn mensen die eronder gebukt gaan: die kijken in de spiegel en zien een monsterlijke versie van zichzelf. Daar is een naam voor Body Dysmorphic Disease (BDD). Zo…
Chefkok Mohamed el Harouchi met zijn restaurant Solo in Gorinchem was mijn eerste. Mijn allereerste sterrenrestaurant. Onwennig liep ik het restaurant binnen maar al na enkele seconden voelde ik me thuis. Zodanig dat ik een…
Billen, heupen, volle borsten. Ze maken de vrouw en ze maken zeker de Marokkaans-Spaanse buikdanseres Hakima. Geen klassiek oriëntaalse dans ditmaal, maar een lekker opzwepende Marokkaanse. Op haar website kom je alles over haar te weten, maar…
Aaah, The Morning Glory, als ik denk aan de gerechten die we daar aten, word ik ziek van heimwee. Het kleine Vietnamese stadje Hoi An met de rommelige markt, de vollemaansviering waarbij mensen kaarsjes in…
“Een Nieuwe Lente is een pleidooi voor een brede kijk op (de ontwikkeling van) kunstenaarschap. Modeontwerper en kunstenaar Aziz Bekkaoui toont eigen werk, maar nodigt ook een bonte stoet collega’s uit. De jongste 19, de oudste…