Chinees!
De Chinese keuken is één van de meest veelzijdige en rijkste keukens ter wereld. Niet verrassend voor een enorm uitgestrekt en divers land. In het nieuwe kookboek Chinees! van Suzie Lee staan, zoals de ondertitel…
Archief: Hassnae Bouazza
Weleda Skin Food
Op zich maakt het niet zoveel uit wat ik over de Skin Food producten van Weleda schrijf. Grote sterren als Victoria Beckham en Gwyneth Paltrow hebben hun liefde voor het merk al betuigd en nog…
Rijs
Er zijn heel veel gerechten die me overrompelen, ontroeren, betoveren. Ik zeg altijd dat mijn maag groot genoeg is voor heel veel verschillende keukens. Vraag me niet wat mijn lievelingsgerecht is. Kiezen uit de overdaad…
Athína
Het was ergens in Alexandroupolis of Thessaloniki, het was mijn eerste keer in Griekenland, dat ik voor het eerst octopus at en op slag verliefd werd. Ik was er voor het huwelijk van een vriendin…
Pop-up Pastry Okura
Temidden van het wisselvallige weer, van nat en herfstig naar zomers heet, is er één plek in Amsterdam waar het aangename zonnetje ononderbroken schijnt. Waar het heerlijk toeven is en nog heerlijker smullen: de pop-up…
Goodies van Retreat
Ze worden door drukte schaarser, de momenten dat ik me helemaal los kan weken van alle deadlines en zonder haast verleidelijke flesjes en potjes kan openen om me er in onder te dompelen. Momenten van…
De zon in met Collistar
Het leek er even op dat er geen eind zou komen aan het grauwe, koude, natte weer, maar nu is daar eindelijk de zomerse behaaglijkheid. Wanneer de zon schijnt, lijkt alles lichter, draaglijker, vrolijker. Hoopvoller…