Azurmendi
Net buiten Bilbao, op zo’n twintig minuten rijden en op een berg, bevindt zich een van de mooiste restaurants van Spanje. Azurmendi van de jonge en sympathieke chef Eneko Atxa stond al lang op mijn…
Archief: Hassnae Bouazza
Four Seasons in Havana
In het Havana van de Cubanen, aan de zelfkant van de samenleving, ver van de toeristische trekpleisters, waar de vrolijke verf van de gebouwen afbladdert en de mensen hun zorgen wegdrinken, onderzoekt rechercheur Conde (gespeeld…
Paula’s Choice cloths & booster
Een tijdje geleden schreef ik over een workshop van Paula Begoun van Paula’s Choice. Een heerlijk eigenzinnige vrouw met humor en een no-nonsense benadering van schoonheidsproducten. Na afloop van de workshop kregen we reinigingsdoekjes mee…
Het autochtone drama
Bijna twintig jaar lang zijn we murw gebeukt door media en politici: de multiculturele samenleving zou zijn mislukt en we zouden in een heus multicultureel drama leven. Dat mantra van de mislukte multiculturele samenleving heb…
Sign of the Times
Een paar weken geleden werd ik gevraagd om het programma van een solidariteitsdemonstratie te leiden. Wereldwijd gingen mensen die warme zaterdag de straat op om te protesteren tegen het onmenselijke beleid van Trump dat kinderen…
Fenty Beauty: Moroccan Spice
Dat we bij Aicha Qandisha fan zijn van Fenty Beauty is genoegzaam bekend. Het beautymerk van Rihanna heeft voor een belangwekkende revolutie gezorgd in de schoonheidsindustrie met haar nadrukkelijk inclusieve benadering van cosmetica en de…
Mes’Lalla
De culinaire wereld wordt nog altijd gedomineerd door mannen. Vrouwelijke topchefs zijn mondiaal zwaar ondervertegenwoordigd, dat zou veel beter kunnen. Om de simpele reden dat diversiteit altijd goed is voor de variëteit en kwaliteit. Het…