ADMO
Een soort culinaire Ocean’s Eleven is het luxe pop-up restaurant ADMO dat gevestigd is in het Parijse restaurant Les Ombres in Quai Branly, Musée Jacques Chirac. Het is een samenwerking tussen de culinaire reuzen Albert…
Archief: Hassnae Bouazza
Pier Augé
Het afgelopen jaar heb ik meer dan ooit nieuwe haarproducten en huidverzorging geprobeerd. Ik ben altijd op zoek naar wat goed bij me past, wat mijn haar en huid geeft wat ze nodig hebben en…
Toko Lo
Eten is vaak de eerste kennismaking met nieuwe culturen. Zo begon mijn interesse voor Indonesië dankzij de keuken. Ik leerde het verschil tussen Indonesië en Indië kennen, de geschiedenis, de positie van Indische Nederlanders, de…
Retreat goodies
Het Engelse woord retreat betekent toevluchtsoord. Een plek waar je je terug kunt trekken. En Retreat is ook de naam van de luxe schoonheidssalon en cosmeticawinkel aan de Rotterdamse Van Oldenbarneveltstraat. Neem maar eens een…
De Souk
Een van de beroemdste restaurants in Beiroet is Tawlet van Kamal Mouzawak. Het restaurant viert de diversiteit van de Libanese eetcultuur door iedere dag een andere vrouw uit een andere stad in het land de…
Beauty related voor haar en huid
Nu de avond vroeg valt, de temperaturen zijn gedaald en het binnen behaaglijker is dan buiten, is het ook de ideale periode om de tijd voor jezelf te nemen en nieuwe producten uit te proberen…
Van spruitjes tot sushi
Vandaag is niet alleen de start van de Kookboekenweek, maar ook de lancering van de bijzondere podcastserie De Smaak van Nederland – van spruitjes tot sushi die ik samen met de KB nationale bibliotheek maakte…