Toko Lo
Eten is vaak de eerste kennismaking met nieuwe culturen. Zo begon mijn interesse voor Indonesië dankzij de keuken. Ik leerde het verschil tussen Indonesië en Indië kennen, de geschiedenis, de positie van Indische Nederlanders, de…
Archief: Hassnae Bouazza
Retreat goodies
Het Engelse woord retreat betekent toevluchtsoord. Een plek waar je je terug kunt trekken. En Retreat is ook de naam van de luxe schoonheidssalon en cosmeticawinkel aan de Rotterdamse Van Oldenbarneveltstraat. Neem maar eens een…
De Souk
Een van de beroemdste restaurants in Beiroet is Tawlet van Kamal Mouzawak. Het restaurant viert de diversiteit van de Libanese eetcultuur door iedere dag een andere vrouw uit een andere stad in het land de…
Beauty related voor haar en huid
Nu de avond vroeg valt, de temperaturen zijn gedaald en het binnen behaaglijker is dan buiten, is het ook de ideale periode om de tijd voor jezelf te nemen en nieuwe producten uit te proberen…
Van spruitjes tot sushi
Vandaag is niet alleen de start van de Kookboekenweek, maar ook de lancering van de bijzondere podcastserie De Smaak van Nederland – van spruitjes tot sushi die ik samen met de KB nationale bibliotheek maakte…
Rouge Coco Bloom
Zacht als een lippenbalsem, expressief als een lipstick, zo kun je de nieuwe Rouge Coco Bloom van Chanel het best omschrijven. Met benamingen als Merveille, Sunlight, Unexpected en Alive, geef je de lippen niet alleen…
De Bijbel van de Indiase Keuken
Mijn favoriete butter chickenrecept heb ik van een van mijn lievelings Indiase restaurants in London: het sexy Gymkhana. Het recept geeft precies die zachte, volle, notige romigheid die het gerecht zo verslavend lekker maakt. Het…