De grote macarontest
Een hedonistisch magazine voor gourmands moet zo af en toe ontberingen doorstaan voor de lezers en dus besloten we op onderzoek te gaan naar de lekkerste macarons. Tot een aantal jaar geleden kocht ik ze…
Cocktails
Het bekt natuurlijk niet zo lekker. ‘Doe mij maar een al-co-hol-vrij-e-cock-tail’. Hele mond vol. En dan is het maar afwachten of ze je de eerste keer goed horen. (Of zoals me in Barcelona gebeurde: ‘Free…
Verrukkelijk Rome
Het komt niet vaak voor dat het voorwoord van een kookboek leest als een recensie van het werk, maar Eleonora Galasso is zo enthousiast over haar boek Verrukkelijk Rome en de recepten, dat ze ervan…
SOUQ, tafels vol mezze
Boekpresentaties van Nadia Zerouali en Merijn Tol zijn altijd een feestelijke en gulle aangelegenheid. De lancering van hun nieuwste boek SOUQ, tafels vol mezze was geen uitzondering. In hartje Amsterdam voelde het even of je…
Proeverij bij 5&33
Alle restaurantbesprekingen op onze lieftallige site zijn geheel onafhankelijk en zelf bekostigd en daar zijn we trots op, maar onlangs werden we voor het eerst uitgenodigd voor een persdiner bij Restaurant 5&33 in het Art’Otel…
CuliPerslunch 2017
Gisteren was de jaarlijkse CuliPerslunch in de Amsterdamse kookfabriek, een vrolijke middag waarop culinaire entrepreneurs en uitgeverijen hun producten aan de pers presenteren. En voor het eerst waren wij erbij. Het bleek een vrolijk en…
De Smaak van Sicilië
Italië is weer helemaal terug in kookboekenland, er verschijnen de komende tijd meerdere titels waarin het land culinair centraal staat. Eentje daarvan, die sinds kort in de boekhandels ligt, is De Smaak van Sicilië van…