Gevulde pistachekoekjes
Na een harde week werken, mag je in het weekend de teugels laten vieren. En als je dat doet, doe het dan ook meteen goed zodat je er nog lang van kunt nagenieten. Zoals met…
Chocolade-praliné cakejes
Na het hartigs, komt het zoet. Fadila stelt nooit teleur. Na de rijk gevulde brunchtafel van de afgelopen weken vol hartige traktaties, mogen we ons nu overgeven aan heerlijke cakejes waar je bij weg kunt…
Amandel-olijvenbroodjes
Het zijn nog altijd Fadila’s hartige weken. Met vandaag een wel heel opvallend recept. Olijven en amandel samen? Het werkt! De combinatie zorgt voor een heerlijk luchtig en bijzonder broodje voor op je brunch-/lunch-/buffet-/paastafel. Voor…
Smullen in New York
We hadden geen grootse plannen in New York, behalve heel veel struinen en lekker smullen. Dat laatste hebben we onophoudelijk gedaan. Op nog geen 200 meter van ons hotel was een Magnolia Bakery gevestigd. Dit…
Kaiseki in Harajuku
Tokio barst van de uitstekende restaurants waar de rekening net zo hoog is als de kwaliteit van het eten en de bediening, maar ik ben ook wel eens geschokt door een rekening omdat-ie zo ongelofelijk…
Hartige krokante koekjes
Ze zien er uit als zoete mondvermaakjes, maar vergis je niet: we zitten nog steeds in Fadila’s hartige weken en deze kleine hapjes misstaan niet op je brunch-/lunch-/buffettafel en zijn ideaal voor bij de borrel.…
Marcus
Als onverbeterlijke gourmand denk ik constant aan eten. En met constant, bedoel ik ook echt constant. Het liefst had ik een ultrahoog metabolisme dat me toestaat de dagen al kauwend en smullend door te komen,…