Beste restaurant van 2015
foto’s: © Aicha Qandisha Het laatste lijstje van dit jaar: het beste restaurant van 2015! Eerder bespraken we de beste producten van 2015 en de beste kookboeken en dan is het nu de beurt aan…
foto’s: © Aicha Qandisha Het laatste lijstje van dit jaar: het beste restaurant van 2015! Eerder bespraken we de beste producten van 2015 en de beste kookboeken en dan is het nu de beurt aan…
Wat was het een mooi kookboekenjaar. De interesse voor koken en kookboeken blijft toenemen en als dat zich vertaalt naar ook daadwerkelijk beter eten, is dat alleen maar goed voor ons allemaal, want goed eten…
foto’s: © Annelies Verhelst Vandaag hebben de Belgische en Luxemburgse restaurants te horen gekregen wie zijn ster behoudt of er een bij heeft gekregen. Wij staan stil bij het mysterie rond Michelin. Wie zijn die…
In onze reeks kerstfilmpjes mag het heerlijke Ladurée niet ontbreken, want elk feest krijgt met het Franse patisseriehuis een perfect zoet randje. Zoete sneeuwval Superheld van dit filmpje is Mademoiselle Pierrot die de klok een…
foto’s: © Annelies Verhelst Afgelopen maandag waren we bij de presentatie van de nieuwe Michelinsterren voor 2016. Je hebt her en der al kunnen lezen dat geen van de restaurants een ster is kwijtgeraakt en…
Cantina Mexicana, de rijkdom van de Mexicaanse keuken, begint met een liefdesbetuiging van de auteur en kok, Paul Wilson, aan de Midden- en Zuid-Amerikaanse keuken en meer specifiek de Mexicaanse die uit veel meer bestaat…
foto’s: © Aicha Qandisha Hebben jullie Stanley Kubricks tijdloze klassieker A Clockwork Orange gezien? Voor mij is het jaren geleden, maar ik moest aan de wreed-absurde film met mooi acteerwerk van Malcom Mcdowell denken toen…