Nadia & Merijns SOUQ
foto’s: © Aicha Qandisha Als Nadia en Merijn iets organiseren, weet je dat het een gulle aangelegenheid wordt. Of het nu een boekpresentatie is of, zoals afgelopen week, de lancering van nieuwe producten voor hun…
The East India Company
Hofleverancier The East India Company werd in 1600 opgericht om de schatten van het Verre Oosten te ontdekken. Een soort VOC, dus, maar dan Brits. Het introduceerde thee in Engeland en India en stond bekend…
Een nieuwe manier van koken
Culinair schrijfster Anna Jones, door The Times onthaald als ‘de nieuwe Nigella Lawson’, is terug met een tweede kookboek vol vegetarische gerechten. Na haar eerst succesvolle boek Een nieuwe kijk op eten volgt nu Een…
Rosa’s Thai Cafe
Nog maar tien jaar geleden kwam de Thaise Saiphin Moore met haar Britse man Alex Moore naar Engeland. Ze had eerder haar geboorteland Thailand verlaten voor Hong Kong waar ze al snel haar culinaire naam…
FG Noodle Bar
Nog vaak denk ik watertandend terug aan die ene lunch – veel te lang geleden alweer- bij FG Restaurant in Rotterdam. Alleen al voor de heerlijke friandises zou ik graag nog eens terugkeren. Maar de…
Johnny Doodle
Twee zoete heerlijkheden van Nederlandse bodem. Vorig jaar ontdekten we de Salty Caramel Fudge van Johnny Doodle: zachte caramel fudge met een zoute ondertoon, precies zoals de naam al zegt. Het merk kenden we toen…
Mijn Pure Keuken 1&2
Anderhalf jaar geleden ontdekte ik de succesvolle Belgische kookboekenschrijfster Pascale Naessens voor het eerst. Tijdens de presentatie van haar door ons lovend besproken boek Puur Eten, maakte ik niet alleen kennis met haar veelzijdigheid (Naessens…